Stichting De Echte Groenteman
Secretariaat De Echte Groenteman
Postbus 43
9250 AA Burgum
Telefoon, fax en email
T (0511) 46 31 93 - Siebe Jansen
T (055) 35 52 980 - Jerry Kolvoort
F (0511) 46 90 23
E Stuur een email
woensdag 22 september 2010 09:07 Consumptie van meloenen is goed voor de bloeddruk. Dit zeggen voedingsexperts van de University of Texas Southwestern Medical Center. Vooral meloenen, zoals bijvoorbeeld een cantaloupe of een watermeloen, bevatten veel kalium.Een kwart meloen bevat 800 tot 900 milligram kalium. Dat is zo'n 20 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Andere groenten en fruit waar veel kalium in zit zijn: gedroogde abrikozen, avocado's, vijgen, kiwi's, sinaasappels, rozijnen, dadels, bonen, aardappelen, tomaten en grapefruits.
Bron: Gezondheidsnet