Keuringen

Voedselveiligheid controle bij uw echte groenteman!

Om de voedselveiligheid te garanderen en de hygiënecontrole onafhankelijk te laten waarborgen wordt uw èchte groenteman periodiek gecontroleerd door Bureau de Wit! Dit onafhankelijke bacteriologische controle bureau is thuis in alle wetgeving en regels op het gebied van veilig voedsel. Zij ondersteunen al jaren alle aangesloten deelnemers van De Èchte Groenteman met advies, inspecties en audits, monstername, laboratoriumonderzoek, etikettering en training.

De hygiënecode beschrijft hoe bedrijven hygiënisch kunnen werken met voedsel. De NVWA handhaaft deze hygiënecode. Bureau de Wit is geaccrediteerd door de NVWA om namens haar de diverse inspecties uit te voeren. Al meer dan 15 jaar is Bureau de Wit de keuringsinstantie bij alle echte groentemannen. Zij bezoeken De Èchte Groentemannen onaangekondigd om hun inspecties uit te voeren.

Alle deelnemers van De Èchte Groenteman zijn in het bezit van het Bureau de Wit keurmerk! Door het mogen voeren van dit Keurmerk Voedselveiligheid profileren de aangeslotenen van Stichting De Èchte Groenteman als toppers op het gebied van voedselveiligheid!

Lees meer over Bureau de Wit op www.bureaudewit.nl.