Vorige maand zijn diverse De Èchte Groenteman ondernemers weer bij elkaar gekomen voor een werkgroepactiviteit. Ditmaal georganiseerd bij ondernemer Erik Berends in Haren. Het was een avond vol informatie en inspiratie over ‘maaltijden’. Dé groeiende trend van de laatste jaren!

Nog nooit was de groei in verkochte maaltijden zo groot als de afgelopen jaren. Een belangrijk thema om aandacht aan te besteden en ervaringen uit te wisselen. Tijdens de meest recente werkgroepactiviteit van De Èchte Groenteman presenteerden de aanwezige ondernemers ieder de 3 best verkopende maaltijden. Daarnaast bracht elke ondernemer een speciale, zelfgemaakte maaltijd mee om te beoordelen en te inspireren. Tot slot stond het ambitieuze project om de lekkerste zuurkoolschotel en lekkerste ovenschotel ooit te ontwikkelen op het programma. 

Uiteenlopende onderwerpen

De werkgroepenactiviteiten van De Èchte Groenteman worden al 30 jaar lang georganiseerd. Momenteel vinden deze vier keer per jaar plaats, elke keer bij een andere ondernemer met een nieuw onderwerp. “Door de jaren heen komt elke ondernemer aan bod, zo bezoek je dus alle aangesloten ondernemers.” geeft De Èchte Groenteman ondernemer Simon Dragt uit Vollenhove aan. De onderwerpen lopen uiteen van innovaties op het gebied van maaltijden, bedrijfsbezoeken aan leveranciers tot aan meer praktische onderwerpen, zoals verzekeringen en de schoonmaak. 

“De werkgroepactiviteiten zijn een goed leerinstituut voor kennisdeling onderling. Er hangt altijd een goede sfeer, het draagt bij aan de onderlinge verstandhouding en zelfs vriendschap!”  

– Simon Dragt

Meer dan alleen kennisdeling

Het doel van de werkgroepactiviteiten is om wat van elkaar te leren en elkaar te versterken. De Èchte Groenteman ondernemer Simon Dragt geeft aan: “De werkgroepactiviteiten zijn een goed leerinstituut voor kennisdeling onderling. Er hangt altijd een goede sfeer, het draagt bij aan de onderlinge verstandhouding en zelfs vriendschap!” Hij voegt daaraan toe: “Ik ben er van overtuigt dat wij zonder het 28 jaar lidmaatschap bij De Èchte Groenteman wij niet zo ver waren gekomen als dat we nu zijn, mede door de werkgroepactiviteiten.”

Stimulans om te blijven leren en innoveren

Door het lidmaatschap van De Èchte Groenteman blijven ondernemers gestimuleerd om te blijven leren en te innoveren. Continu worden de aangesloten ondernemers geïnformeerd over studieavonden in de branche. Elke maand is er wel de mogelijkheid om op pad te gaan om wat te leren. Zo blijven De Èchte Groenteman ondernemers op de hoogte en vooroplopen met nieuwe trends. 

Succesvolle soepkommenactie

Op dit moment kunnen klanten van De Èchte Groenteman sparen voor soepkommen. Net als vorig jaar is ook dit jaar deze actie weer een daverend succes. Bij elke € 5,- krijgen klanten een stempel en bij 5 stempels ontvangt de klant een soepkom. Diverse ondernemers geven aan dat de soepkommen de deur uit vliegen!